72 blade i hhv. metal og sandblæst, håndlavet glas danner 12 præcise rækker med seks blade, som sikrer et blændfrit lys, uanset hvilken vinkel man betragter den spektakulære pendel fra. Navnet refererer til det karakteristiske design, der spreder lyset både indad og udad – delvist gennem det sandslebne glas – og på den måde udsender et fantastisk behageligt og usædvanligt blødt lys. Selvom PH Artichoke Glass blev introduceret i 2008, blev fundamentet allerede lagt i perioden 1927- 1931, da Poul Henningsen udviklede PH Septima Glass Light med skiftevist klare og matterede glasflader. Da Poul Henningsen blev bedt om at udvikle en pendel til den på det tidspunkt topmoderne københavnske restaurant Langelinie Pavillonen i 1958, tog det ham kun tre måneder at færdiggøre PH Artichoke, da han baserede den på den idé, der lå bag Septima. Rent visuelt er PH Artichoke Glass endnu tættere på Septima med sine blade i sandslebet glas, som spreder lyset, så det giver både pendlen og omgivelserne ekstra glød.